Laut der Welternährungsorganisation FAO hat sich die weltweite Fleischproduktion seit 1965 von 84 Mio. Tonnen auf 335 Mio. fast vervierfacht. Wir sehen uns das Thema Fleisch aus der Perspektive eines nachhaltigen Investors an.
Artikel zu “Fleischkonsum”
Editorial „Fleischkonsum und was Antibiotika in der Kuh damit zu tun hat“
„Ich wollte Ihnen nur sagen, Ihre Kuh Elsa ist tot.“ Ein alter Sketch als Vorwand, um eine schlimmere Nachricht zu überbringen. Was das mit Fleischkonsum und Antibiotika zu tun hat, erfahren Sie in unserem neuen Beitrag.
Pestizide, Futtermittel und Fleischkonsum – Die Food Revolution
Der letzte Beitrag in unserem Dossier zu „Fleisch“: Was für eine Rolle spielen Futtermittel und Pestizide für die Umwelt und das Klima?
Fleisch als Treiber des Klimawandels
Eines der größten ESG-Risiken in der Landwirtschaft ist die Verkettung von Fleischproduktion und Klimawandel. Dabei fällt vor allem die Produktion von Futtermitteln ins Gewicht. Welche Auswirkungen hat das und wie können diese verhindert werden?