Laut der Welternährungsorganisation FAO hat sich die weltweite Fleischproduktion seit 1965 von 84 Mio. Tonnen auf 335 Mio. fast vervierfacht. Wir sehen uns das Thema Fleisch aus der Perspektive eines nachhaltigen Investors an.
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Die Revolution am Teller
Für viele ÖsterreicherInnen gehört Fleisch einfach dazu. Doch der genussvolle Umstieg schont sowohl den Geldbeutel als auch die Umwelt. WWF Gastautorin Helene Glatter-Götz gibt Tipps für eine zukunftsfähige und ausgewogene Ernährung.
Editorial „Fleischkonsum und was Antibiotika in der Kuh damit zu tun hat“
„Ich wollte Ihnen nur sagen, Ihre Kuh Elsa ist tot.“ Ein alter Sketch als Vorwand, um eine schlimmere Nachricht zu überbringen. Was das mit Fleischkonsum und Antibiotika zu tun hat, erfahren Sie in unserem neuen Beitrag.
Pestizide, Futtermittel und Fleischkonsum – Die Food Revolution
Der letzte Beitrag in unserem Dossier zu „Fleisch“: Was für eine Rolle spielen Futtermittel und Pestizide für die Umwelt und das Klima?
Fleisch als Treiber des Klimawandels
Eines der größten ESG-Risiken in der Landwirtschaft ist die Verkettung von Fleischproduktion und Klimawandel. Dabei fällt vor allem die Produktion von Futtermitteln ins Gewicht. Welche Auswirkungen hat das und wie können diese verhindert werden?
Mobile Hühnerställe und hightech: Die AUGA Group
Hoher Wasserverbrauch, Belastung von Böden und Zerstörung: Sind nur einige der Kritikpunkte an der konventionellen Landwirtschaft. Die AUGA Group zeigt das es auch anders geht!
Die Suche nach dem Haar in der (Hühner)suppe
Traditionelle Kennzahlen wie Cashflow, Wachstumsraten etc. reichen vielen Fondsmanagern aus, um einen Kauf zu tätigen. Nicht so in der Erste AM – hier werden viele weitere Faktoren bezüglich der Nachhaltigkeit beachtet.
Was es mit dem Ölpreis auf sich hat
Auch wenn sich die Zusammensetzung des Erdölverbrauchs in den nächsten Jahren ändern wird: die Nachfrage nach Öl in den nächsten Jahren wird weiterhin wachsen – getrieben vor allem durch das Wachstum in Schwellenländern. Doch wie wirkt sich das alles auf den Ölpreis aus?
Megatrends am Aktienmarkt
Mobilität, Biotechnologie oder künstliche Intelligenz. Sie alle fallen unter Megatrends. Was bedeuten diese Entwicklungen und wie profitieren wir davon?
Wirtschafts- und Finanzthemen von Frauen stark vernachlässigt
Ist das Interesse an Wirtschafts- und Finanzthemen bei Männern ausgeprägter als bei Frauen und wenn ja: warum? Lesen Sie hier mehr darüber!